¿Quién no disfruta de una rica receta de guacamole? Esta deliciosa salsa mexicana es una de las más populares y versátiles de la cocina. Si estás buscando una forma de darle un toque diferente a tu guacamole, ¡prueba con los piñones! Esta receta con piñones es perfecta para acompañar tus platos favoritos o para disfrutarla sola. Te enseñamos cómo preparar una deliciosa guacamole con piñones.

Ingredientes para hacer guacamole con piñones

• 3 aguacates maduros
• 1 cebolla morada
• 1 tomate
• Jugo de ½ limón
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• ½ taza de piñones tostados
• 1 cucharada de aceite de oliva

Pasos para preparar guacamole con piñones

1. Pela y pica la cebolla morada en trozos pequeños. Pica también el tomate y mézclalo con la cebolla en un tazón.
2. Corta los aguacates por la mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pica la pulpa en trozos pequeños y añádela al tazón con la cebolla y el tomate.
3. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al tazón. Remueve todos los ingredientes para mezclarlos bien.
4. Calienta una sartén a fuego medio. Agrega los piñones y el aceite de oliva y saltea durante unos minutos hasta que los piñones estén dorados.
5. Agrega los piñones tostados a la mezcla de aguacate, cebolla y tomate. Mezcla bien todos los ingredientes.
6. Tu guacamole con piñones está listo para servir.

Sugerencias para servir el guacamole con piñones

Este delicioso guacamole con piñones es ideal para acompañar tus platos favoritos. Prueba servirlo con tacos, burritos, tostadas o quesadillas. También puedes disfrutarlo solo con unas chips de maíz. ¡Es una receta perfecta para cualquier ocasión!

Algunos consejos para preparar el guacamole con piñones:

• Para que el guacamole quede suave, asegúrate de usar aguacates maduros.
• Si quieres que el guacamole tenga un sabor más intenso, añade más limón.
• Para que el guacamole no se oxide, ponle un poco de jugo de limón antes de servirlo.
• Los piñones aportan un toque crujiente al guacamole. Puedes añadir más o menos cantidad según tus gustos.