Muffins con avellanas: los muffins son uno de los postres más populares en todo el mundo. Son una versión más grande y más suave de una magdalena. Los muffins con avellanas son una variación particularmente deliciosa. Son una manera simple de disfrutar de un sabor dulce y avellana.
Ingredientes
Los muffins con avellanas se preparan con los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de avellanas
Preparación
La preparación de los muffins con avellanas es muy sencilla:
- Precalentar el horno a 350°F (180°C).
- Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
- Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón separado hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir los huevos y la leche y mezclar bien.
- Agregar la mezcla de mantequilla y azúcar al tazón con la harina y mezclar bien.
- Agregar las avellanas y mezclar con una cuchara.
- Llenar cada uno de los moldes para muffins con la mezcla.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar en una rejilla durante 10 minutos antes de servir.
Beneficios
Los muffins con avellanas son un postre delicioso y saludable. Las avellanas son ricas en nutrientes, lo que los hace una opción saludable para un refrigerio entre comidas. Las avellanas contienen proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, y son una buena fuente de energía. Las avellanas también contienen una gran cantidad de antioxidantes, lo que ayuda a prevenir el daño celular.
Ventajas de los muffins con avellanas
- Son un postre delicioso y saludable.
- Son ricos en nutrientes.
- Contienen proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.
- Son una buena fuente de energía.
- Contienen antioxidantes.
Los muffins con avellanas son una deliciosa alternativa saludable a los postres tradicionales. Están llenos de sabor y nutrientes, y son una excelente opción para disfrutar en una comida o un refrigerio. ¡Prueba esta receta hoy para disfrutar de un postre delicioso y saludable!