Las nueces y las almendras son dos de los frutos secos más saludables. Las nueces son buenas para la salud del cerebro y mucho más, mientras que las almendras son el mejor fruto seco para perder peso y tienen muchos otros beneficios.

Veamos primero las nueces.

Las nueces contienen muchas grasas saludables, lo que las convierte en un gran alimento para la salud en general. Hay una razón por la que tienen forma de cerebro. Las nueces son muy ricas en grasas saludables y minerales que estimulan el cerebro, por lo que son ideales para las personas que sufren de mala concentración y memoria.

Las nueces también son ricas en selenio, zinc y hierro, lo que las convierte en un buen alimento vegetal para veganos y vegetarianos. A los veganos y vegetarianos les resulta difícil obtener suficiente hierro y zinc, por lo que estos beneficiosos frutos secos son una gran fuente.

Para obtener más información sobre los beneficios de las nueces para la salud del organismo en general, consulte la siguiente lista. Consigue tus frutos secos hoy mismo con esta media nuez.

Beneficios de las nueces.

• Rico en ácidos grasos omega-3 (favorece la salud de la piel, el cerebro y el corazón).
• Rico en nutrientes esenciales (zinc, selenio, hierro y cobre).
• Es bueno para la pérdida de peso
• Favorece la memoria y el recuerdo
• Rico en antioxidantes (reduce los daños causados por los radicales libres en el organismo).
• Puede reducir la inflamación y promover un intestino sano
• Ayuda a controlar el peso
• Puede reducir el riesgo de diabetes de tipo 2
• Favorece el envejecimiento saludable

Este poderoso fruto seco no sólo es muy nutritivo, sino también útil en la cocina. Si no está seguro de dónde colocar sus nueces, eche un vistazo a la lista que aparece a continuación.

Las nueces son un fruto seco muy versátil para cocinar. Para empezar, tienen un sabor ligero, por lo que se pueden añadir a los batidos sin sacrificar demasiado sabor. También son ideales para mezclas de frutos secos, pan de nueces de Brasil, galletas y muchas otras recetas.

Consulta la siguiente lista para conocer más beneficios de los frutos secos.

La versatilidad de las nueces.

Mézclelos en la avena con canela o mantequilla de almendras.

Hornear pan de nueces

Añadir a deliciosos platos salteados

Utilícelo como corteza para el pollo o el pescado

Añádelo a tu ensalada favorita

Compre una mezcla casera de frutos secos para un sabroso tentempié

Añade frutos secos a tu próximo batido o añade frutos secos al yogur con bayas

Basta con comerlos para frenar el apetito y sentirse lleno durante más tiempo.

¿Y qué pasa con las almendras? Estos son los favoritos de los fans, especialmente con la creciente popularidad de la leche de almendras. Este es otro fruto seco clásico, pero con un poco de creatividad puedes convertirlo en una comida llena de nutrientes y variedad.

Las almendras pueden ayudar a la salud del corazón y del cabello, entre otras cosas. Consulta la siguiente lista para ver lo que las almendras pueden hacer por tu cuerpo.

Beneficios de las almendras.

• Rico en vitamina E y magnesio
• Rico en ácidos grasos monoinsaturados saludables
• Excelente proteína vegetal
• Excelente fibra dietética
• Rico en vitamina B2
• Puede regular los niveles de azúcar en la sangre
• Ideal para perder peso (reduce el hambre)
• Puede regular los niveles de azúcar en la sangre

Las almendras no sólo tienen muchos beneficios para la salud, sino que también son ideales para cocinar. Las almendras también tienen un sabor único. Esto los hace aún más versátiles en la cocina.

La versatilidad de las almendras.

Sustituir la harina de almendras en la cocción.

Añada almendras en rodajas aromatizadas con miel a su próxima ensalada o avena.

Añade mantequilla de almendras a los tentempiés saludables, como las manzanas.

Se puede disfrutar solo, tostado o mezclado con frutos secos

Servir almendras con el yogur de la mañana

Añádelas a tu batido favorito

Añadir almendras picadas a la ensalada de pollo

Tanto las almendras como las nueces son nutritivas y versátiles. Pruebe ambos de diferentes maneras y altérnelos en su rutina diaria para maximizar sus beneficios para la salud. Hay un sinfín de formas de incorporar las almendras y las nueces a tu rutina diaria, así que sé creativo en la cocina.

¿Consume regularmente almendras, nueces o ambas? Háganos saber sus recetas y variedades de frutos secos favoritos.