El queso feta es un tipo de queso griego que se caracteriza por su sabor intenso y salado. Se hace con leche de oveja y/o cabra y se suele servir en una variedad de platos. En este artículo, le presentaremos una receta de queso feta con almendras y aceitunas que seguramente le encantará.

Ingredientes

• 200 gramos de queso feta
• 30 gramos de almendras
• 30 gramos de aceitunas
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Triture el queso feta en un recipiente y mezcle con sal y pimienta.
2. Picar las almendras y mezclarlas con el queso feta.
3. Lave y corte las aceitunas en rodajas y mezclarlas con el queso feta.
4. Agregue aceite de oliva al gusto y mezcle todos los ingredientes.
5. Coloque la mezcla en un recipiente y deje reposar durante 30 minutos antes de servir.

Servir

El queso feta con almendras y aceitunas se puede servir como aperitivo, como parte de una ensalada o como acompañamiento de un plato principal. También se puede servir con una variedad de panes, como pan de pita, pan de aceite de oliva o pan integral.

Beneficios nutricionales

El queso feta es una buena fuente de proteínas y calcio. Las almendras son ricas en vitaminas, minerales y grasas saludables. Las aceitunas son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, fibra y antioxidantes. Todos estos ingredientes combinados proporcionan una variedad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo.

Algunas consideraciones

Es importante tener en cuenta que el queso feta es un alimento salado, por lo que se recomienda consumirlo con moderación. Además, es importante recordar que las almendras y las aceitunas contienen alto contenido de grasas, por lo que no se deben exceder con su consumo. Si está siguiendo una dieta baja en grasas, es recomendable reducir la cantidad de almendras y aceitunas que se agrega a la receta.